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孕妇能吃杏仁吗

【 发布时间:2019-03-14 】

  原标题:孕妇能吃杏仁吗 杏仁的营养有哪些?

  有过生育经历的妈妈都知道,怀孕中晚期时,妈妈很容易产生饥饿感。除了日产少吃多餐以外,妈妈们还可通过适当的零食来摄取热量,满足消耗。就孕妇零食而言,一些含有添加剂的薯片、饮料、饼干就不太适合了。想要过过嘴瘾,又想保证安全,妈妈们可选择吃一些坚果,如碧根果、核桃、腰果、杏仁都是不错的选择,看到这,妈妈们可能会产生疑惑了,民间流传的孕妇禁忌饮食中杏仁可是大忌,孕妇能吃杏仁吗?下面我们一起来看看。

  

  关于孕妇能不能吃杏仁的说法在网上是众说纷纭,没有定论,有说不能吃的,有说能吃的,而且双方的论点、论据都很充足。不能吃有不能吃的理由,吃货想吃东西当然也有吃货的理由。下面我们就用科学眼光去论证分析,看看处于孕期的妇女到底能不能能够食用杏仁,孕妇能吃杏仁吗?本期为你解惑。

  孕妇能吃杏仁吗—杏仁的分类

  杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁,味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效。北方产的杏仁则属于苦杏仁,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

  孕妇能吃杏仁吗—杏仁的营养

  香脆可口的坚果零食能满足口欲,不少人都喜爱,人们之所以常吃杏仁不仅是因为它味道好,还因为它含有丰富的营养物质。杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。这种坚果含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,研究表明,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。反而能够减少饥饿感。

  孕妇能吃杏仁吗—不能

  孕妇饮食禁忌需留心的不仅是食物本身的营养,还需要关注所吃的东西是否和孕期的体质发生抵触。民间流传孕妇不能是杏仁是因为杏仁吃多了容易上火,处于孕期妇女很容易因为内分泌及进食量多等原因造成大便干结,出现便秘状况。吃多了杏仁这些情况还会加剧,除此外杏仁中含有微毒物质氢氰酸,每100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一,过量服用可致中毒。为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇最好不要食用杏仁。